想要實現大批量、規模化、自動化生產食用油，那么開辦一個大型食用油加工廠是非常有必要的。大型食用油加工廠處理量大、產能高，大多數投資者為了追求高的經濟效益，會選擇置辦一整套大型食用油加工設備來實現工廠的生產需求。那么開一個大型食用油加工廠都需要什么設備?

第一部分：預處理+壓榨設備

首先，所有的油料都需要進行預處理，既通過預處理設備對油料進行清理、剝殼、破碎、軟化、膨化、軋胚和蒸炒等處理，使其達到入榨前的良好狀態，再通過壓榨設備來獲取毛油。預處理+壓榨設備主要包括：清理設備(磁選器、振動清理篩、去石機)、剝殼機、破碎機、軟化鍋、膨化機、壓胚機、蒸炒鍋和榨油機。

當然，不同的油料有不同的特性，所需的設備也會有細微區別，華泰油脂的工程師可以根據客戶要處理的油料情況來選擇將預處理設備都配上或者簡化部分設備，使得投資資金發揮較大的價值。比如：花生預處理設備需要剝殼機、清理設備、破碎機、軋胚機和蒸炒鍋等;而葵花籽預處理設備需要清理設備、剝殼機、仁殼分離篩、軋胚機和蒸炒鍋等。

通過預處理壓榨車間得到的壓榨餅中油脂的殘油率較高，通過浸出設備的處理后，殘油率可控制在1%以下，以獲取更多的油。浸出設備主要包括浸出器、蒸脫塔、冷凝器、長管蒸發器和汽提塔等。

一般情況下，對于含油量低的油料來說，如大豆、米糠等多采用膨化浸出法，經過預處理設備(清理設備、糠粞分離篩、蒸炒鍋、膨化機、逆流烘干機)的處理后直接進入浸出車間;而對于高含油量油料來說，如花生、葵花籽等經過預處理設備和壓榨設備的處理后再進入浸出車間，以獲取更多的油。

經過壓榨或浸出車間得到的毛油中含有磷脂、游離脂肪酸、色素、異味等雜質，因此大型食用油加工廠會選擇配備一套精煉設備對其進行精煉提純，以提升食用油的食用價值和市場價值。精煉設備主要包括精煉鍋、脫色鍋、脫臭鍋、導熱油爐和蒸汽鍋爐等，華泰精煉設備廠家的工程師也可以根據您對于食用油等級的要求，為您配備相應的設備。