‌‌動(dòng)物油是動(dòng)物的脂肪，主要來源于‌豬、‌牛、魚等動(dòng)物。動(dòng)物油包括‌豬油、‌牛油、‌羊油等，常用于烹飪和食品加工，提供特殊的香味和營養(yǎng)。‌很多投資者在剛接觸動(dòng)物油加工設(shè)備時(shí)，分不清動(dòng)物油熬煉設(shè)備與精煉設(shè)備有什么區(qū)別，針對(duì)這點(diǎn)，本文做一個(gè)簡單的介紹，幫助大家更清晰的了解動(dòng)物油加工設(shè)備。

無論是動(dòng)物油熬煉設(shè)備，還是動(dòng)物油精煉設(shè)備，都是提取動(dòng)物油的加工設(shè)備，兩者之間的區(qū)別在于以下幾點(diǎn)：

一、叫法不同

動(dòng)物油熬煉設(shè)備叫法多，它也叫動(dòng)物油火煉設(shè)備、初煉設(shè)備、 熔煉設(shè)備 、毛油提煉設(shè)備，而動(dòng)物油精煉設(shè)備只有這一種叫法。

1.動(dòng)物油熬煉設(shè)備流程：首先對(duì)動(dòng)物肉凍板料進(jìn)行破碎，然后進(jìn)入熬煉鍋熬煉，再進(jìn)行油渣分離，渣可直接銷售，毛油進(jìn)入儲(chǔ)油罐儲(chǔ)存。

2.動(dòng)物油精煉設(shè)備流程

第一步脫膠，由脫膠罐脫去動(dòng)物毛油中的膠溶性雜質(zhì);

第二步脫酸，由脫酸罐脫去動(dòng)物毛油中的游離脂肪酸等酸性物質(zhì)，以降低油脂酸價(jià);

第三步脫色，脫色罐可脫去動(dòng)物毛油中的色素和雜質(zhì);

第四步脫臭，脫臭罐可脫除動(dòng)物毛油中的醛類和異味物質(zhì);

就可得到符合標(biāo)一要求的動(dòng)物食用油。

三、作用不同

動(dòng)物油熬煉設(shè)備大多數(shù)情況下用于提煉動(dòng)物毛油 ，動(dòng)物毛油可用于飼料油，工業(yè)用油 ;而動(dòng)物油精煉設(shè)備一般用于精煉食用型的油。

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